Cake caffè con biscotti secchi e granella di nocciole


Il plumcake è il dolce che faccio quando non so che cosa fare o non ho voglia di cose pesanti o cremose…

Si fa mangiare bene e viene apprezzato da tutti, Toby compreso!

Ho ripreso una mia ricetta e l’ho leggermente modificata, perchè mi sono accorta di non avere gli amaretti e allora li ho sostituiti con gli oro Saiwa… La mattina li inzuppo nel caffè e mi garbano e quindi come abbinamento direi che ci sta e poi sopra e dentro ho sparso la granella di nocciole.

Lo so, lo so, non mi sono molto applicata per la mia torta della domenica, ma più che altro mi sono messa a sfornare per distrarmi un po’ da questo periodo ansioso e stressante, per non pensare e per rilassarmi un po’.. In questi giorni vedrò di applicarmi di più.. giuro!

Intanto vi lascio questo plumcake e vi auguro una buona domenica!

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11 pensieri su “Cake caffè con biscotti secchi e granella di nocciole

  1. Ascolta puoi dire quello che vuoi ma io ho l’acquolina in bocca al solo pensiero e se l’avessi qui farebbe una brutta fine 😛
    Buona domenica cara ❤
    la zia Consu

  2. Pingback: Cake caffè con biscotti secchi e granella di nocciole | Food Blogger Mania

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