Devo dire la verità: ringrazio il blog di La cucina di mamma Loredana perchè nelle sue ricette ho trovato una ricetta semplice semplice di biscotti che a me piacciono da morire… Le ciambelline al vino o ‘mbriachelli sono stati una prova.. non avendoli mai fatti non sapevo come mi sarebbero venuti… direi che si può sempre migliorare, ma il risultato è stato comunque buono!
E adoro lo zucchero di canna. Questo tipo di zucchero mi dà particolare soddisfazione e quando c’è da guarnire, uso lui!
INGREDIENTI
300 gr farina 00
60 gr zucchero di canna
150 ml vino bianco
60 ml olio di mais
1 cucchiaino di lievito per dolci
Mettere il forno a 180° e cuocere per 30 minuti e… buon appetito!
Con questa ricetta partecipo al contest di Recipe- tionist di Maggio
e alla raccolta di Sweet and Salty Corner
Le cosine buone... 