Torta soffice al limone di Polenghi


Ho iniziato una collaborazione, la prima per il mio blog e la contentezza di ricevere a casa tanti prodotti buoni e pronti da essere usati.
Li svelerò poco per volta.
Intanto volevo ringraziare la Polenghi per avermi dato la possibilità di provare i loro prodotti e per avermi fatto l’onore di accettarmi come blog sponsor 🙂
So che molte blogger non vogliono nemmeno sentir parlare di collaborazioni con marchi industriali, ma sinceramente non vedo che cosa ci sia di male… poi ognuno è libero di pensare come vuole, ma io ne sono proprio contenta! 🙂

Oggi per il dolce della domenica, dopo i mille bagordi di Pasqua e Pasquetta ho voluto provare a fare la torta soffice al limone… tranquilla, buona e delicata in bocca, senza nessuna pesantezza per la gola.
Facile da preparare e soprattutto veloce, perchè nella confezione c’è già il preparato per il dolce. Bisogna solo aggiungere il burro ( io ovviamente ho usato la margarina ), le 3 uova e il latte…e la margarina l’ho fatta sciogliere invece di metterla a pezzetti… Volendo, per mescolare il tutto, si può usare il cucchiaio di legno (invece del mixer… insomma , lì decidete un pò voi…).
Come decorazione ho messo le fragole di casa!
Non vi resta che provare!
Una piccola delizia da leccarsi le dita!
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14 pensieri su “Torta soffice al limone di Polenghi

  1. Pensa che io non ero a conoscenza di queste collaborazioni! Forse perché sono nel mondo blog da poco! A dire il vero, non so proprio come funziona la “macchina” delle collaborazioni ed ora sono curiosa però, se è una cosa che si può spiegare in breve, mi illumini con un una spiegazione? La torta sembra ottima! 😉

    • Praticamente tu scrivi alle aziende alimentari per avere una collaborazione con loro. se loro accettano, ti mandano una serie di loro prodotti e tu ci fai le ricette, fai le foto con il prodotto usato, pubblichi e fai loro pubblicità. 🙂
      la torta era davvero buona e delicata! 🙂
      Buon lunedì!

      • Interessante, grazie per le info! 🙂 Felice lunedì anche a te! 😉

  2. Pingback: Torta soffice al limone di Polenghi | Food Blogger Mania

  3. Mio amore, sono d’accordo con te! Cosa c’è di male? Ci sono in giro puriste che condannano la pubblicità sul blog e le collaborazioni. Io non ci trovo nulla di male, anzi, soprattutto le collaborazioni sono un modo per conoscere nuovi prodotti, come a me è accaduto con la Viander. Io ad esempio non conoscevo questo prodotto della Polenghi e mi fido di te se mi dici che è ottimo!! Sorvoliamo sul fatto che io stravedo per la mia toscanissima Vale e sono di parte in modo vergognoso ma questa torta mi piace moltissimo!! Ti abbraccio forte, dolcezza 🙂

    • ahahahha tu sei di parte…anzi di partissima, ma senza di te non riuscirei a sorridere in queste giornate uggiose!
      ti adoro!
      Un abbraccione grosso!!
      Baciuz!

  4. ah sai che non conosco questi prodotti? ossia Polenghi certo che la conosco come ditta/marca, è molto valida davvero, ma non ho mai visto nei supermercati e negozi i preparati per torte, bene, buono a sapersi 🙂 congratulazioni per la collaborazione!

    • e’ vero, ora che mi ci fai pensare… nemmeno io avevo mai visto i preparati della Polenghi… ed è un peccato, perchè sono proprio ottimi…
      Grazie mille! 🙂

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