Oggi si parla di funghi.


Ciao a tutte! Ieri, lunedì, non ho pubblicato nulla… purtroppo la mia torta della domenica si è rivelata una piccola schifezza accompagnata da bruciori pancia e stomaco e , sinceramente, non me la sento di pubblicare una ricetta che faccia stare male le persone!! no, no, così non si fa!

Però… che peccato! Ero così entusiasta, contenta e curiosa di fare questa torta, con una ricetta trovata su internet… non metterò la fonte: non mi sembra giusto… poi magari è venuta male a me, ma ho seguito TUTTO alla lettera, senza apportare nessuna modifica: mi sembrava precisa così…e il risultato è stato: teglia direttamente nel cestino, sezione UMIDO, come Raccolta Differenziata vuole! 🙂

Quindi? Nessuna ricettina? Nessuna foto? Ovviamente no!

La mamma salva sempre! Sabato pomeriggio i miei genitori sono andati a cercare funghi e ne hanno trovati un bel po’

foto 2

Un profumo coinvolgente e caloroso, una fragranza che riesce a intorpidirti i sensi, ma è una cosa piacevole…e quindi…domenica abbiamo mangiato funghi!

Il menù è tutta opera di mia madre: penne al sugo di funghi e fette di maiale con funghi e salvia.. Una bontà unica….e volevo rendervi partecipi del mio pranzo della domenica!

foto 1

Giuro che la prossima ricetta sarà qualcosa di dolce!

Buona giornata a tutte!

17 pensieri su “Oggi si parla di funghi.

  1. Mi spiace per il dolcino!!! Per fortuna che la mamma prima ti ha riempito il pancino con questo piattino di carne saporito! Adoro le trombette dei morti…così almeno si chiamano da noi quelle nere!

    Buona giornata
    Silvia

  2. Pingback: Oggi si parla di funghi. | Food Blogger Mania

  3. Mannaggia…anche a me è successo che mi venissero male delle ricette prese dalla rete…sarà per questo che quasi sempre le stravolgo a mio piacere? Anche io sono andata di funghi in questi giorni, ho fatto (e pubblicato) dei tortelloni ai finferli squisiti! Attendo con piacere la prossima ricetta, visto che sarà un dolce e ormai sai quanto siamo golosi a casa mia 😉

  4. Caspita mi dipiace per il dolce!! Complimenti per il raccolto, non immagini quanto mi piacerebbe andare per boschi e raccogliere i funghi!! Un abbraccio

  5. Anche io adoro i funghi. I miei preferiti sono le finferle (quelli marroncini, dietro le trombette da morto, dalle mie parti si chiamano così!). Di solito li uso per condirci le tagliatelle, con un po’ di panna vegetale! Che delizia!!! 🙂

      • Per quanto mi riguarda, cercarli è più che altro una mission impossible… *_*
        Purtroppo non riuscirei a portarne a casa nessuno, neanche se mi saltassero direttamente nel cestino… Secondo me, quando mi vedono arrivare, scappano! Ne ho le prove! 😉

      • Nuuuuuuu 😱😱
        Vabbè te lo dice una che quando va a fare funghi… Trova sempre quelli meno buoni di tutti !!!…meno male che vado sempre con un ottimo conoscitore di funghi..altrimenti sarei buona far venire male alla pancia a tutti 😊😊😊😊

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